غزة:

المهندسة تاتيانا روسية تعيش في غزّة منذ عدّة سنوات، تجيد فن الطبخ وإعداد الحلوى بشكلٍ احترافي منذ كانت في روسيا، اختارت أن تنفذ مشاريع تستهدف فيها نساء الريف والمناطق المهمشة الحدودية في قطاع غزّة، لتعقد للنساء هناك ورش تعليم الطبخ وصناعة الحلوى وكذلك ورشات أخرى في التنشئة الزراعية وتربية الحيوانات.

تاتيانا تقول إنّها سعيدة جدًا بما تصنع لأنها تحقق جزءًا من الفرحة للنساء خارج حدود الشقاء والتعب اللذان يرهقهما طوال الوقت أثناء عملهن برفقة أزواجهن في الأراضي والمزارع. وترى في عملها هذا مهمة إنسانية واجبة عليها بعدما رأت حياة الكدّ والشقاء التي تعيشها المرأة الفلسطينية في غزّة، وتصف تاتيانا علاقتها بالنساء بعلاقة الأخوات خاصّة وأنّها تقضى معهن أوقات طويلة منذ عدّة سنوات. وتنفذ تاتيانا ورشاتها ومشاريعها الخاصّة بنساء الأرياف والمناطق المهمشة، بإشراف من فرع وزارة الزراعة الفلسطينية في شمال قطاع غزّة.